โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
ข่าวดีสำหรับคนที่ชอบทานบลูเบอร์รี่ มีการศึกษาล่าสุดเมื่อไม่นานนี้พบว่าสารอาหารที่พบในผลบลูเบอร์รี่นั้น สามารถลดระดับ คลอเลสเตอรอล ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารอาหารที่ว่านี้มีชื่อว่า pterostilbene ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ทำให้มีผลในการลดคลอเลสเตอรอล ในร่างกายและเชื่อว่าน่าจะนำมาพัฒนาเป็นยา เพื่อใช้ในการรักษาผู้ป่ว…